이날 행사에는 6기 입학생인 식품외식업계 종사자 및 창업 희망자 22명을 비롯해 김판수 경북대학교 경영대학원장, 윤달원 외식산업최고경영자과정 총동창회장 등이 참석했다.

포항시와 경북대 경영대학원이 협력해 개설한 ‘외식산업 최고경영자 과정’은 외식산업을 선도하는 경영인 양성을 목표로 운영된다.

포항시 외식분야 경영자 및 임직원을 대상으로 외식업 트렌드 연구와 경영 이론 등 총 16주 과정으로 진행되며, 선진지 벤치마킹 및 외식 경영자 간 네트워크 지원 등 체계적인 교육과정을 제공한다.

한편 지난 2020년부터 운영한 외식산업 최고경영자과정은 지역 식품업계 대표들의 큰 호응을 얻어 현재까지 5기까지 총 130명의 교육생을 배출한 바 있다.

추후 지속적인 외식산업 최고경영자과정 임원진 간담회 등을 통해 외식업 대표 간 정보교류 네트워크를 강화하는 등 지역 외식산업 활성화를 위한 활발한 활동을 이어갈 예정이다.